Boulettes de poulet au thermomix

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 5 min
Laure

De petites boulettes de poulet au fromage frais à préparer pour les enfants ou pour grignoter pour un buffet ou un plateau télé.

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Coupez grossièrement le poulet puis pelez et dégermez l'ail.

Déposez les morceaux de poulet dans le bol du thermomix avec l'ail et mixez 5 secondes à vitesse 7.

Ajoutez ensuit le lait, le fromage frais et les tranches de pain et remixez 10 secondes, toujours à vitesse 7.

Videz le bol, puis façonnez de petites boulettes avec les mains.

Roulez vos boulettes dans l'oeuf battus, puis la chapelure et faites les frire dans l'huile bien chaudes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Déposez vos boulettes de poulet sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile et servez les avec plusieurs sauces et quelques frites.

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