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Bouchées à la reine de colin aux épices
Laure présente

BOUCHÉES À LA REINE DE COLIN AUX ÉPICES

durée 20 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 180°c

Dans une sauteuse, faire revenir les champignons ciselés avec un peu d’huile d’olive

Pendant de temps, découper le poisson en petits morceaux et le rajouter dans la sauteuse

Le faire colorer légèrement puis ajouter la crème fraiche et les épices

Mélanger avec une cuillère en bois laisser mijoter à feu doux (la crème ne dois pas bouillir) pendant 5 minutes

Répartir dans les bouchées à la reine et enfourner un bon quart d’heure avant de servir