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Maryse présente

BLONDIES FRAMBOISES PISTACHES ET CHOCOLAT

  • Gateau
  • Brownies
Pour 15 personnes
  • 110 g de beurre pommade
  • 130 g de  sucre roux
  • 15 g de  sucre vanillé
  • 1  oeuf
  • 110 g de  farine
  • 4 cl de  lait demi-écrémé
  • 110 g de  pépites de chocolat noir
  • 70 g de  framboises
  • 25 g d' éclats de pistache
20 min 20 min
  • Etape 1 Commencez par préchauffer votre four à 180°C (350°F).

  • Etape 2 Verser dans le bol d’un robot le beurre mou avec le sucreet fouetter jusqu’à obtenir une crème au beurre légère et aérée.

  • Etape 3 Incorporer alors l’oeuf et le lait sans cesser de mélanger.

  • Etape 4 Versez la farine et la levure en pluie, en continuant de battre la préparation au robot.

  • Etape 5 Retirer le bol du robot, ajouter les pépites de chocolat et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.

  • Etape 6 Versez la préparation dans un grand moule (il faut une épaisseur de pâte de 2/3 cm maximum).

  • Etape 7 Répartir les framboises sur la pâte et parsemer le brownie de petits morceaux de pistaches.

  • Etape 8 Enfournez pour une vingtaine de minutes.