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Blé aux calamars et tomates
Laure présente

BLÉ AUX CALAMARS ET TOMATES

durée 40 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Rincer les calamars puis les détailler en lamelles

Rincer à l’eau claire et concasser les tomates

Retirer la peau et ciseler les gousses d’ail

Passer à l’eau claire et émincer finement le persil

Chauffer un peu de matière grasse dans une poêle puis saisir les calamars quelques minutes avant de les assaisonner

Ajouter les tomates et le thym puis laisser mijoter à feu doux pendant 15min

Lorsque la cuisson est terminée, ajouter l’ail et le persil ciseler, remuer et réserver

Faire cuire le blé, en respectant les indications notées par le paquet

Une fois le blé cuit, verser par dessus les calamars, mélanger et servir