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Blanquette de dinde facile
Laure présente

BLANQUETTE DE DINDE FACILE

  • Mijoté
durée 1h15
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Couper la dinde en morceaux et les faire rissoler dans une sauteuse

Assaisonner et mettre de côté

Peler puis ciseler les oignons et les faire blondir dans une noisette de beurre puis mettre l’ail haché et les dés de dinde dorés

Verser les tomates, le concentré de tomates, le cube de bouillon et le vin blanc

Faire mijoter à petit feu et à couvert 30 à 40 minutes en remuant régulièrement

Lorsque la cuisson est presque terminée, verser la crème fraîche et délayer un peu de maïzena pour épaissir la sauce