Cuisinenligne
Laure présente

BLANQUETTE DE DINDE FACILE

  • Mijoté
Pour 4 personnes
15 min 1h
  • Etape 1 Couper la dinde en morceaux et les faire rissoler dans une sauteuse

  • Etape 2 Assaisonner et mettre de côté

  • Etape 3 Peler puis ciseler les oignons et les faire blondir dans une noisette de beurre puis mettre l’ail haché et les dés de dinde dorés

  • Etape 4 Verser les tomates, le concentré de tomates, le cube de bouillon et le vin blanc

  • Etape 5 Faire mijoter à petit feu et à couvert 30 à 40 minutes en remuant régulièrement

  • Etape 6 Lorsque la cuisson est presque terminée, verser la crème fraîche et délayer un peu de maïzena pour épaissir la sauce