Blancs de poulet aux épinards herbes

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 35 min
Laure

Trancher la viande en morceaux de taille homogène et faire rissoler dans un mélange de beurre et d'huile, verser le vin blanc, assaisonner et cuire une quinzaine de minutes à petit feu, ajouter les...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Trancher la viande en morceaux de taille homogène et faire rissoler dans un mélange de beurre et d'huile

Verser le vin blanc, assaisonner et cuire une quinzaine de minutes à petit feu

Ajouter les feuilles d'épinard et d'oseille puis, lorsque les feuilles commencent à flétrir, ajouter le persil ciselé

Ajouter la farine et la crème, puis laisser mijoter encore une bonne dizaine de minutes

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