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Laure présente

BLANCS DE POULET AU PAPRIKA À LA PLANCHA

Pour 4 personnes
  • 4 blancs de  poulet
  • 1  poivron vert
  • 1  poivron rouge
  • 2  oignons jaunes
  • 4 cuillère à soupe de  paprika
  • 20 cl d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de  poivre
  • 0.5  citron
15 min 5 min
  • Etape 1 Dégraisser si nécessaire le poulet puis découper les blancs en lamelles ; laver, épépiner et émincer les poivrons ; peler et émincer les oignons

  • Etape 2 Dans un petit plat, déposer les morceaux de poulet et le paprika, bien mélanger puis ajouter le jus de citron et l'huile pour bien enrober la viande

  • Etape 3 Ajouter les poivrons et les oignons émincer puis laisser mariner minimum 1 heure, dans l'idéal une nuit

  • Etape 4 Avant de passer à table, mettre la plancha à chauffer et saisir l'ensemble 3 à 5 minutes

  • Etape 5 Servir immédiatement