Blanc de poulet minceur riz et légumes au Cookéo

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 14 min
Laure

Allumer le cookéo et sélectionner le programme "dorer", pendant que le robot chauffe, découper le poulet en morceaux, une fois le robot bien chaud, verser l'huile et faire rissoler la viande sur to...

Ingrédients - Pour 2 personnes

  • 2 blanc de poulet.
  • 300 g de riz.
  • 1 poivron rouge.
  • 2 carottes.
  • 1 cuillère à soupe de fond de veau.
  • 50 cl d'eau.
  • 1 cuillère à café d'huile de tournesol.
  • sel.
  • poivre.

Recette

Allumer le cookéo et sélectionner le programme "dorer"

Pendant que le robot chauffe, découper le poulet en morceaux

Une fois le robot bien chaud, verser l'huile et faire rissoler la viande sur toutes les faces

Peler les carottes, laver et épépiner le poivron et les émincer finement

Ajouter les légumes dans la cuve du cookéo et les laisser dorer gentiment pendant 3 minutes

Ajouter le riz, le fond de veau et l'eau, bien mélanger et assaisonner

Fermer le cookéo, verrouiller le couvercle et programmer "cuisson rapide" pendant 6 minutes

Servir immédiatement

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