Laure présente

BLANC DE POULET MINCEUR RIZ ET LÉGUMES AU COOKÉO

Name: Blanc de poulet minceur riz et légumes au Cookéo
Prep time: 5 min
Cook time: 19 min
Yield: Pour 2 personnes
Ingredients: 2 blancs de poulet; 300 g de riz blanc; 1 poivron rouge; 2 carottes; 1 cuillère à soupe de fond de veau; 50 cl d'eau; 1 cuillère à café d'huile de tournesol; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Cookéo

Pour 2 personnes

2 blancs de poulet
300 g de riz blanc
1 poivron rouge
2 carottes
1 cuillère à soupe de fond de veau
50 cl d'eau
1 cuillère à café d'huile de tournesol
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

5 min 14 min

Etape 1 Allumer le cookéo et sélectionner le programme "dorer"
Etape 2 Pendant que le robot chauffe, découper le poulet en morceaux
Etape 3 Une fois le robot bien chaud, verser l'huile et faire rissoler la viande sur toutes les faces
Etape 4 Peler les carottes, laver et épépiner le poivron et les émincer finement
Etape 5 Ajouter les légumes dans la cuve du cookéo et les laisser dorer gentiment pendant 3 minutes
Etape 6 Ajouter le riz, le fond de veau et l'eau, bien mélanger et assaisonner
Etape 7 Fermer le cookéo, verrouiller le couvercle et programmer "cuisson rapide" pendant 6 minutes
Etape 8 Servir immédiatement