Laure présente
BLANC DE POULET MINCEUR RIZ ET LÉGUMES AU COOKÉO
Pour 2 personnes
- 2 blancs de poulet
- 300 g de riz blanc
- 1 poivron rouge
- 2 carottes
- 1 cuillère à soupe de fond de veau
- 50 cl d'eau
- 1 cuillère à café d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
5 min 14 min
Etape 1 Allumer le cookéo et sélectionner le programme "dorer"
Etape 2 Pendant que le robot chauffe, découper le poulet en morceaux
Etape 3 Une fois le robot bien chaud, verser l'huile et faire rissoler la viande sur toutes les faces
Etape 4 Peler les carottes, laver et épépiner le poivron et les émincer finement
Etape 5 Ajouter les légumes dans la cuve du cookéo et les laisser dorer gentiment pendant 3 minutes
Etape 6 Ajouter le riz, le fond de veau et l'eau, bien mélanger et assaisonner
Etape 7 Fermer le cookéo, verrouiller le couvercle et programmer "cuisson rapide" pendant 6 minutes
Etape 8 Servir immédiatement