Blanc de poulet mijoté au cumin et curry

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 2h
Laure

Découper les blancs de poulet en dés, les faire revenir dans la sauteuse avec de l'huile d'olive puis les mettre de côté, ciseler les oignons, peler et couper les courgettes en petits morceaux, met...

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Découper les blancs de poulet en dés

Les faire revenir dans la sauteuse avec de l'huile d'olive puis les mettre de côté

Ciseler les oignons, peler et couper les courgettes en petits morceaux

Mettre les oignons à blondir dans une sauteuse, ajouter les dés de courgettes

Laisser mijoter l'ensemble à petit feu pendant environ 30 minutes

Dans la sauteuse, ajouter le poulet, la crème de coco et l'eau, puis les épices

Assaisonner, parsemer de piment

Faire mijoter à petit feu et à couvert pendant 1h30

Ajouter la crème, bien mélanger et servir

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!