Etape 1 Pour préparer les biscuits à l'avoine au Nutella, versez d'abord le sucre dans un bol.
Etape 2 Ajouter les dés de beurre froid et le sel.
Etape 3 Travaillez le tout avec les fouets électriques jusqu'à obtention d'une masse homogène.
Etape 4 Ajouter les œufs et travailler jusqu'à ce qu'ils soient complètement absorbés.
Etape 5 Dans un bol, mélanger la farine et la levure.
Etape 6 Ajouter le tout au mélange de beurre, de sucre et d'œufs et travailler à nouveau avec des fouets électriques.
Etape 7 Ajouter ensuite la farine d'avoine et remuer à l'aide d'une spatule pour les incorporer.
Etape 8 Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
Etape 9 Former des boules avec les mains d'environ 20 grammes et les placer sur la plaque à une distance d'environ 4 cm les unes des autres.
Etape 10 Il vous en faudra une quarantaine.
Etape 11 Cuire au four statique préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes sur la plaque centrale.
Etape 12 Puis faites cuire au four et laissez refroidir.
Etape 13 Prendre ensuite un biscuit, placer 7,5 g de Nutella® au milieu de la partie plate et fermer avec un autre biscuit.
Etape 14 Presser légèrement avec les mains et saupoudrer de sucre glace.
Etape 15 Répétez cette opération pour tous les cookies
Etape 16 Les biscuits à sandwich Nutella sont prêts à servir