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Laure présente

BISCUITS SANDWICH À L'AVOINE AVEC NUTELLA.

Pour 10 personnes
15 min 20 min
  • Etape 1 Pour préparer les biscuits à l'avoine au Nutella, versez d'abord le sucre dans un bol.

  • Etape 2 Ajouter les dés de beurre froid et le sel.

  • Etape 3 Travaillez le tout avec les fouets électriques jusqu'à obtention d'une masse homogène.

  • Etape 4 Ajouter les œufs et travailler jusqu'à ce qu'ils soient complètement absorbés.

  • Etape 5 Dans un bol, mélanger la farine et la levure.

  • Etape 6 Ajouter le tout au mélange de beurre, de sucre et d'œufs et travailler à nouveau avec des fouets électriques.

  • Etape 7 Ajouter ensuite la farine d'avoine et remuer à l'aide d'une spatule pour les incorporer.

  • Etape 8 Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.

  • Etape 9 Former des boules avec les mains d'environ 20 grammes et les placer sur la plaque à une distance d'environ 4 cm les unes des autres.

  • Etape 10 Il vous en faudra une quarantaine.

  • Etape 11 Cuire au four statique préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes sur la plaque centrale.

  • Etape 12 Puis faites cuire au four et laissez refroidir.

  • Etape 13 Prendre ensuite un biscuit, placer 7,5 g de Nutella® au milieu de la partie plate et fermer avec un autre biscuit.

  • Etape 14 Presser légèrement avec les mains et saupoudrer de sucre glace.

  • Etape 15 Répétez cette opération pour tous les cookies

  • Etape 16 Les biscuits à sandwich Nutella sont prêts à servir