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Laure présente

BISCUITS DÉCORÉS EN MINIONS

  • Enfants
  • Biscuits
Pour 35 biscuits
  • 200 g de  farine
  • 100 g de beurre
  • 80 g de  sucre
  • 2 jaunes d' oeuf
  • 7 g de  sucre vanillé
  •  colorant alimentaire jaune en gel
  • 35 g de  chocolat noir
10 min 15 min 1h
  • Etape 1 Dans un saladier versez l'ensemble des ingrédients secs (farine, sucres et colorant) et mélangez.

  • Biscuits décorés en Minions
  • Etape 2 Mettez le beurre à fondre

  • Etape 3 Versez les jaunes d'oeuf et le beurre fondu sur les ingrédients secs et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un robot.

  • Etape 4 Lorsque les ingrédients forment une pâte friable, posez-la sur un plan de travail très légèrement farinée et pétrissez votre pâte jusqu'à obtenir une boule bien homogène (niveau texture et colorant).

  • Etape 5 Enveloppez votre pâte de papier film et laissez-la reposer une heure au frais.

  • Etape 6 Au bout d'une heure, mettez votre four à préchauffer à 480°C (350°F), étalez votre pâte et découpez des cercles à l'emporte pièce (5 à 8 cm de diamètre)

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  • Etape 7 Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte puis faites cuire vos disques de pâte au four. Vous devez stopper la cuisson avant que le biscuit ne se colore (ils seront "mi-cuits" je dirais) sinon le jaune ne tiendra pas!

  • Etape 8 Laissez refroidir vos biscuits et faites fondre le chocolat. Versez le chocolat fondu dans un stylo à pâtisserie et réalisez les yeux caractéristiques des minions, une bouche et des cheveux en variant pour chaque gâteau.

  • Etape 9 Laissez refroidir le chocolat et servez vos biscuits minions :)

  • Etape 10 Vous pouvez les conserver quelques jours dans une boite métallique, s'ils tiennent jusque là.

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