Biscuits croquants aux noisettes

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 30 min
Laure

Concasser grossièrement les noisettes et les passer quelques minutes à la poêle pour les torréfier, dans une jatte, mélanger la farine, le sucre et les noisettes concassées, ajouter l'arôme vanille...

Ingrédients - Pour 8 personnes

Recette

Concasser grossièrement les noisettes et les passer quelques minutes à la poêle pour les torréfier

Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre et les noisettes concassées

Ajouter l'arôme vanille puis les oeufs et pétrir jusqu'à obtenir une pâte malléable

Faire 3 boudins de pâte et réserver 15 minutes au congélateur

Découper les boudins en tranches de d'1 centimètre de large, puis enfourner pour 20 à 25 minutes selon le four

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