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Biscuits croquants à la noix de coco
Laure présente

BISCUITS CROQUANTS À LA NOIX DE COCO

45 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Casser les œufs dans le bol d’un robot, puis les fouetter avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux

Verser alors la noix de coco, le beurre fondu, puis la levure et enfin la farine

Laisser tourner le robot jusqu’à avoir un mélange homogène

Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé, puis y déposer des petits tas de pâte en veillant à les espacer

Enfourner les biscuits à la noix de coco à 180°c pendant une quinzaine de minutes selon les fours

Vous pouvez enfin, lorsque vos biscuits sont froids, tremper le dessous dans du chocolat fondu, c’est délicieux et très joli.

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