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Titine présente

BILLES DE RADIS AU FROMAGE FRAIS

  • Recettes légères
Pour 5 bouchées
  • 5  radis rouge
  • 19 g de  fromage frais
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 0.25  bouquet de ciboulette
  • une petite pincée  poudre de noisette
  • 1 pincée de  poivre du moulin
  • une petite pincée  ciboulette
  • 0.5  abricot sec
  • une petite pincée  poudre d'amande
10 min
  • Etape 1 Voici une recette toute simple, légère et végétarienne à servir en apéritif.

  • Etape 2 Pour commencer, lavez les radis et retirez les fanes et la petite queue qui dépasse. Réservez les.

  • Etape 3 Prenez le fromage frais et mettez le dans un bol. Ajoutez y un peu d’huile d’olive et de la ciboulette.

  • Etape 4 Écrasez bien de fromage à la fourchette et mélangez de façon à ce que je mélange soit homogène.

  • Etape 5 Prenez ensuite une cuillerée de fromage dans la main et enveloppez un radis de fromage. Piquez cette bille avec une pique apéritive.

  • Etape 6 Recommencez jusqu’à épuisement du fromage ou des radis.

  • Etape 7 Quand tout est prêt, mettez les radis enveloppés de fromage dans une assiette, et les accompagnement dans de petits bols.

  • Etape 8 Chaque personne choisit dans quoi tremper son radis au fromage.