Beurre à l'ail et moutarde

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Peler, dégermer et passer l'ail au presse ail, récupérer l'ail pressé et le mélanger à la moutarde, travailler le beurre à la fourchette puis y incorporer le mélanger d'ail et de moutarde, une fois...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Peler, dégermer et passer l'ail au presse ail

Récupérer l'ail pressé et le mélanger à la moutarde

Travailler le beurre à la fourchette puis y incorporer le mélanger d'ail et de moutarde

Une fois le mélange devenu homogène, déposer le beurre dans un petit ramequin et le conserver au frais jusqu'au moment de servir

Déposer une noisette de beurre à l'ail sur une pièce de boeuf et servir immédiatement

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