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Laure présente

BARQUETTES D'ENDIVES APÉRITIVES LÉGÈRES

Pour 4 personnes
  • 12 feuilles d' endive
  • 150 g de tranches de  jambon blanc
  • 40 g de  noix
  • 100 g de  fromage ail et fines herbes
10 min
  • La préparation des barquettes d’endive

  • Etape 1 Rincer les feuilles d’endives, puis les essuyer délicatement.

  • Etape 2 Découper les tranches de jambon en 4 lamelles et réserver.

  • Etape 3 Déposer dans un bol le fromage frais et les noix grossièrement concassées et mélanger.

  • Le montage des barquettes apéritives

  • Etape 1 Déposer les feuilles d’endive devant vous puis déposer les lamelles de jambon par dessus.

  • Etape 2 Déposer sur chaque feuille d’endive une bonne cuillerée de fromage frais.

  • Etape 3 Bien l’étaler sur toute la longueur du jambon et réserver au frais jusqu’au moment de servir.