Cuisinenligne
Laure présente

AVOCAT FARCI POMME SAUMON

Pour 2 personnes
15 min
  • Etape 1 Couper l'avocat en deux et retirer le noyau

  • Etape 2 Inciser la chair en losange, sans la retirer puis verser quelques gouttes de jus de citron pour éviter l'oxydation

  • Etape 3 Saler et poivrer les deux demi avocats et réserver au frais

  • Etape 4 Peler, épépiner et découper la pomme en petit dés

  • Etape 5 Émincer également le saumon fumé en petit morceaux

  • Etape 6 Mélanger la pomme et le saumon avec l'huile et le vinaigre de framboise puis les répartir sur les deux demi avocat

  • Etape 7 Servir très frais