Cuisinenligne
Aubergines grillées ail et persil
Laure présente

AUBERGINES GRILLÉES AIL ET PERSIL

17 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Détailler les aubergines en lamelles d’1 centimètre de large et les assaisonner

Les faire rissoler dans une sauteuse avec un peu de matière grasse, une à deux minutes de chaque côté

Les poser sur une feuille de papier cuisson, parsemer d’ail et persil ciselés et de chapelure et enfourner quelques minutes

Servir immédiatement

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