Cuisinenligne
Laure présente

ANANAS EXPRESS CARAMÉLISÉ AU GINGEMBRE ET À LA CANNELLE

Pour 4 personnes
  • 1 boite d’ananas au sirop
  • 15 g de beurre
  • 1 morceau de  gingembre
  • 3 cuillères à soupe de  cannelle
  • 25 g d’amandes effilées
5 min 15 min
  • Etape 1 Mettre une poêle à chauffer avec un morceau de beurre puis faire torréfier les amandes effilées

  • Etape 2 Mettre les tranches d’ananas à caraméliser avec un peu de sirop pendant 10 minutes

  • Etape 3 Lorsque les tranches commencent à caraméliser, parsemer de cannelle et d’un peu de gingembre fraichement râpé

  • Etape 4 Poursuivre la cuisson à feu vif pendant 2 minutes et servir