Ailes de poulet pimentées caramélisées au miel

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 40 min
Laure

Déposer les ailes dans un plat à gratin en veillant à ne pas les chevaucher, dans un bol mélanger le miel, le citron, le piment, la sauce soja et un filet d'huile d'olive, bien mélanger, puis endui...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Déposer les ailes dans un plat à gratin en veillant à ne pas les chevaucher

Dans un bol mélanger le miel, le citron, le piment, la sauce soja et un filet d'huile d'olive

Bien mélanger, puis enduire, à l'aide d'un pinceau, les ailes de poulet de ce mélange

Verser le surplus de marinade par dessus les ailes

Réserver au réfrigérateur pendant 1h en retournant les ailes toutes les 15 minutes

Mettre le four à chauffer à 200°c

Assaisonner la viande puis enfourner en arrosant très régulièrement de marinade

Au bout de 15 minutes, baisser la température du four à 180°c, retourner les ailes et les réenfourner pour 15 minutes

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