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Laure présente

AILES DE POULET CARAMÉLISÉES AU MIEL ET À LA CANNELLE

Pour 4 personnes
  • 20  ailes de poulet
  • 3 cuillères à soupe de  cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe de  cumin en poudre
  • 3 cuillères à soupe de  miel
  • 3 cuillères à soupe de  sauce soja
5 min 30 min 1h
  • Etape 1 Dans un bol, mélanger le miel, les épices et la sauce soja

  • Etape 2 Poser les ailes de poulet bien à plat puis les badigeonner de la marinade au miel

  • Etape 3 Réserver au frais pour 1 heure minimum (peut se faire le matin ou la veille)

  • Etape 4 mettre le four à chauffer à 200°C

  • Etape 5 Enfourner les ailes de poulet marinées pendant une demi heure en retournant régulièrement les ailes pour les caramélisées sur toutes les faces

  • Etape 6 Servir immédiatement