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Aiguillettes de canard aux chataignes
Laure présente

AIGUILLETTES DE CANARD AUX CHATAIGNES

10 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler l'échalote, l'émincer puis la faire colorer dans l'huile d'olive pendant quelques minutes

Ajouter alors la viande et la laisser dorer quelques minutes

Une fois les aiguillettes colorées sur toutes les faces, ajouter les raisins secs et les châtaignes pelées (fraiches, en bocal ou même surgelées)

Assaisonner, mouiller avec le vin puis laisser mijoter 2/3 minutes

Servir immédiatement

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