Agneau mijoté aux épices

recette facile
temps de préparation Préparation 25 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 15 min
Laure

Éplucher et ciseler la gousse d'ail et les oignons, dans une cocotte-minute, laisser rissoler les dés de viande avec un filet d'huile d'olive, ajouter les oignons, l'ail et les tomates, mélanger pu...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Éplucher et ciseler la gousse d'ail et les oignons

Dans une cocotte-minute, laisser rissoler les dés de viande avec un filet d'huile d'olive, ajouter les oignons, l'ail et les tomates

Mélanger puis parsemer avec les épices

Mouiller à mi hauteur avec de l'eau et bien mélanger

Fermer la cocotte-minute et laisser cuire 15 bonnes minutes

Ouvrir la casserole, contrôler la cuisson de la viande qui doit être fondante et servir

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!