Roulés sucrés salés au saumon

recette facile
temps de préparation Préparation 20min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson
QuandMamanFait

De petits makis de saumon farcis à la pomme et au radis. Une recette rapide, légère et simple à préparer. A servir pour l'apéritif ou en entrée en plus grand.

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Laver et éplucher la pomme granny puis découper des petits bâtonnets d'environ 4 cm de long et 6mm de large.

Procéder de la même façon avec les radis et réserver dans un bol.

Mélanger l'huile et l'orange pressée, saler et poivrer, puis verser la sauce obtenue sur les bâtonnets.

Prendre une tranche de saumon, tailler des rectangles de 4cm de long sur 8 cm de large, et déposer des bâtonnets parallèle à un bord de 4cm.

Rouler chaque tranche de saumon de façon à former vos rouleaux.

Arroser les rouleaux de saumon d'un filet de citron et mettre un tour de moulin à poivre pour chaque rouleau

Réserver au frais.

 Roulés sucrés salés au saumon

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