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 Roulés sucrés salés au saumon
QuandMamanFait présente

ROULÉS SUCRÉS SALÉS AU SAUMON

  • Noël
durée 20 min
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Laver et éplucher la pomme granny puis découper des petits bâtonnets d'environ 4 cm de long et 6mm de large.

Procéder de la même façon avec les radis et réserver dans un bol.

Mélanger l'huile et l'orange pressée, saler et poivrer, puis verser la sauce obtenue sur les bâtonnets.

Prendre une tranche de saumon, tailler des rectangles de 4cm de long sur 8 cm de large, et déposer des bâtonnets parallèle à un bord de 4cm.

Rouler chaque tranche de saumon de façon à former vos rouleaux.

Arroser les rouleaux de saumon d'un filet de citron et mettre un tour de moulin à poivre pour chaque rouleau

Réserver au frais.

 Roulés sucrés salés au saumon