Samedi 12 mai 2007 : cuisinenligne devient cuisinenligne.com Bonjour, Bon, j'avoue, la succession de jours fériés que nous avons eus depuis quelques semaines a eu raison de mon envie de cuisiner et de mettre en ligne certaines recettes. Il est difficile de s'imposer un rythme lorsque nos horaires sont ainsi chamboulées. J'ai donc mis plus d'une semaine a me décider à mettre en ligne ma recette d'ailes de poulet marinés , mais c'est aujourd'hui chose faite! Cependant, la semaine n'a pas été totalement improductive pour autant. Tout d'abord l'annonce de la semaine : www.cuisinenligne.olympe-network.com devient www.cuisinenligne.com Cela a d'autant plus son importance que le site va changer d'hébergeur d'ici quelques jours, pensez donc à mettre à jour vos favoris! La décision n'a pas été pour autant facile : l'équipe d'olympe est très réactive, très présente mais elle a, je pense, cherché s'agrandir trop vite. Olympe est donc passé du statut d'hébergeur irréprochable, de qualité et fiable au statut d'hébergeur systématiquement en panne. Comme vous avez pu le remarquer, depuis plusieurs semaines il ne se passe pas une journée sans qu'il y ait des interruptions de plusieurs heures. Je suis passée par la phase compréhensive : "C'est un hébergeur gratuit, géré par des étudiants, c'est normal qu'il y ait de temps en temps des cafouillages", puis par la phase patience : "Bon, ça va sûrement pas durer" puis par la phrase je-m'énerve-toute-seule-sur-mon-pc : "C'est quoi cet hébergeur, à chaque fois que je veux mettre une recette en ligne, le site plante au bout de 10 minutes et je dois tout recommencer. Ca fait 5 fois que j'essaye de la mettre en ligne! Grrrrrrr". Puis, avant hier, sans crier garde, l'équipe a décidé de modifier les paramètres de leur serveur, rendant mon site totalement inaccessible. J'ai donc dû en retirer une partie dans l'urgence pour qu'il puisse à nouveau être en ligne proprement et j'ai décidé que s'en était trop et je me suis mis à la recherche d'un hébergeur un peu plus fiable et moins amateur (et donc payant...) Mais pour revenir à nos moutons ou plutôt à nos fourneaux, j'ai décidé ce week-end de m'attaquer à la recette du pesto fait maison et au mortier s'il vous plait, qui vous permettra d'accompagner vos plats de pâtes et de changer agréablement du sempiternel plat de pâtes au beurre ou pâtes au gruyère. J'ai également décidée d'essayer un petit dessert thaïlandais, qui permettra d'inaugurer une nouvelle catégorie : la crème de coco au tapioca. J'ai goûté ce dessert dans un restaurant cambodgien (d'ailleurs, le mystère subsiste : est-ce d'origine thaï ou cambodgienne??? si quelqu'un a la réponse je suis preneur!). J'ai donc appliqué l'adage "google est ton ami" et j'ai lancé une petite recherche :"lait de coco + tapioca". J'ai trouvé un site qui propose un dessert qui ressemble trait pour trait à mon dessert sur la cuisine des frangines . Quoi qu'il en soit, je vous souhaite un bon week-end!
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