Les cannelés au chocolat

LES CANNELÉS AU CHOCOLAT

Recette proposée par Leplaisirgourmand du blog Leplaisirgourmand.fr

- 1 oeuf entier

- 1 jaune d’oeuf

- 50 g de chocolat pâtissier

- 15 g de cacao non sucré en poudre (Van Houten)

- 125 g de sucre en poudre

- 50 g de farine

- 50 g de beurre demi-sel

- 20 cl de lait

- 2 cuillères à soupe de rhum

- 1 gousse de vanille

Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec le beurre et la gousse de vanille fendue en deux.

Préchauffez votre four à 220°C.

Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Retirez la gousse de vanille puis versez le lait chaud sur le chocolat tout en fouettant.

Dans un bol, mélangez l’oeuf entier avec le jaune et le sucre. Ajoutez la farine et le cacao.

Mélangez. Incorporez le rhum puis le mélange lait-chocolat.

Remplissez les moules à cannelés aux 3/4 avec la pâte.

Mettez au four 30 min

Bon appétit !!!

Soyez le premier à commenter cet article

Commenter

Tous commentaires à caractère raciste, injurieux, incitant à la haine ou à la violence et/ou contraire à la loi ne seront pas publiés et une plainte sera déposée auprès des services de police compétents Il est également interdit de diffuser par le biais des commentaires du contenu réservé aux adultes (pensez aux jeunes qui viennent sur le site)! Les commentaires sont là pour obtenir un retour d'expérience sur la recette. Tous commentaires du type : "ça n'a pas l'air bon" ou "Le frère du voisin de ma cousine m'a dit qu'il pensait que ce serait meilleur avec de la farine" ne seront pas publiés Pour poster votre commentaire, vous devez taper un code de sécurité. Si vous n'arrivez pas à le lire ou si vous avez commis une erreur, appuyez sur la touche F5 de votre clavier
Nom
Site web
Titre
Commentaire
Code:*