LE MENU DE LA SEMAINE

Cette semaine, Saint-Valentin oblige, je vous propose un menu à déguster en amoureux! En entrée (ou apéritif) je vous propose des bouchées que j'avais créées pour Noël mais qui trouveront parfaitement leur place dans un dîner romantique : il s'agit de petits millefeuilles au saumon fumé accompagnés d'une chantilly maison au citron et à l'aneth. En plat principal, je vous conseille de préparer du poisson avec la recette des filets de rouget aux tomates séchées et à la tapenade. Le goût est très doux et assez délicat (tant qu'on ne vide pas le pot de tapenade sur les filets). Et en dessert un très joli cheesecake proposé par Darjeeling du blog Mes petits bonheur aux biscuits rose de Reims et aux litchis.

Je souhaite une bonne fête à tous les amoureux!

On se retrouve lundi prochain pour un nouveau menu! 

Si vous tenez un blog et que vous souhaitez voir vos recettes à l'honneur dans un menu, ou tout simplement si vous voulez partager vos recettes préférées, n'hésitez pas à déposer vos plus belles créations sur le forum , avec leur photos, elles seront rapidement intégrées au site, puis feront partie d'un menu entièrement réalisé par vous.

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