Cette recette est vraiment simplissime et plaira à toute la famille. Pour commencer, déroulez votre pâte feuilletée et tartinez-la de moutarde (ou de ketchup, voire moitié/ moitié).
Ajoutez le gruyère par dessus et appuyez pour bien le faire adhérer à la pâte.
Posez une knacki sur un bord, roulez la pâte feuilletée autour et découpez-la.
Faites de même avec les autres knackis.
Lorsque toute les knackis sont enroulées dans la pâte feuilletée, nappez-les de jaune d'oeuf pour faire dorer vos friands.
Faites préchauffer le four à 200°C. Lorsque le four est chaud, baissez à 180°C et enfournez.
Laissez cuire vos friands environ 10 minutes (ils doivent avoir un peu gonflé et surtout être bien dorés).
Servez vos friands bien chauds avec, par exemple, une salade verte ou des tomates coupées en rondelles.