COMMENT RATTRAPER UN PLAT TROP SALÉ?

Bon c'est déjà arrivé à tout le monde, vous préparer un petit repas mijoté tip top et en milieu de cuisson vous le goûtez pour rectifier l'assaisonnement. Et là, horreur! vous avez eu la main beaucoup trop lourde sur le sel et votre plat dégringole instantanément du "délicieux-repas-préparé-avec-amour" au "truc-imangeable".

Dans ce cas, pas de panique! Il suffit d'ajouter une ou deux pommes de terre crues à votre plat. Elles absorberont, comme par magie, une grand partie du sel et rendront votre plat à nouveau mangeable...

Les commentaires (1)

1. 04-11-2009 16:53

moi ca marche ces encore tros saler

http://lcherifa19@gmail.com

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lassassi

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