LES BROCHETTES DE TOMATES CERISES AU LARD

Recette proposée par Béa

Préparation : 4 minutes

Cuisson : 10 minutes environ

Difficulté : facile

Liste de courses :

- une vingtaine de tomates cerises

- une dizaine de tranches de lard

- une dizaine de piques pour minis brochettes

Laissez les refroidir, puis piquez à une extrémité les tomates cerises, sans que la pique ne ressorte (enfoncez la jusqu'aux trois quart de la tomate environ), sinon, la tomate risque de couler.

Dégager une zone de 1 cm environ à l'autre extrémité de la pique de façon à pouvoir se saisir de la brochette sans toucher le lard.

Servez dans un plat creux, tomate vers le centre.

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