2008 est mort, vive 2009 et bonne année à tous!

Avant toute choses, je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2009 et vous adresse tous mes voeux de bonheur et de réussite!

Pour vous permettre de bien commencer cette nouvelle année et vous remettre des excès des deux dernières semaines (ne le niez pas, je sais que vous avez mijoté de bons petits plats, des apéritifs et des desserts dé-li-cieux, mais si riches en graisse, beurre, foie gras ...), je vous propose pour ce 1er jour de l'année 2009,  en partenariat avec les suggestions des chefs de Frances, un menu léger qui permettra à votre foie de prendre une journée de vacances bien méritée!

En entrée je vous propose

  des gressins au jambon aoste

Je vous propose ensuite

une soupe de lentilles

 Enfin, pour achever ce repas sur une touche sucrée, vous pourrez servir 

des verrines de riz au lait

Bon appétit et bonne année 2009 à toutes et à tous!

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