|
|
LES BEIGNETS DE CHÈVRE FRAISRecette proposée par SophiePréparation : 20 minutes Repos : 1 heure Cuisson : 10 minutes environ Difficulté : Moyenne Liste de courses :- 200 g de fromage de chèvre frais - 2 oeufs - 125 g de farine - 1/4 de sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 bain de friture - Sel, poivre La recette :Dans une jatte, mélangez la farine avec la levure. Ajoutez y les 2 oeufs et l'huile d'olive. Mélangez bien. Laissez reposer 1 h. Au moment de l'emploi de la pâte, ajoutez le fromage de chèvre frais coupé en petits morceaux et mélangez bien. Chauffez le bain de friture. Versez dans l'huile à l'aide de deux cuillères à café préalablement trempée dans l'huile brulante (ca évite que la pâte colle) l'équivalent d'une petite cuillère à café de pâte et faites dorer 3 à 4 minutes dans l'huile chaude. Faites cuire les beignets 5 par 5 environ. Egouttez-les au fur et à mesure sur du papier absorbant. Servez chaud avec des pics apéritifs
Recommandez (85) | Citez cet article sur votre site | Pages vues: 3596 | Version imprimable
1. 27-11-2009 13:12 2. 05-04-2009 17:20 Commenter
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.5 |
||||||||
LES RECETTES
ZOOM SUR ...
| Trucs et astuces |
| Les interviews |
| Les reportages |
| Plan du site |
| Nos partenaires |
| Faire un lien ici |
Qui est en ligne
Cuisinenligne compte 157 membres.Il y a actuellement 6 invités et no membres en ligne.
ESPACE PERSONNEL
Derniers commentaires
| Comment faire dessaler de la m... |
| penser à la placerdos vers le haut elle dessalera mieux |
| More... |
| Comment casser facilement la c... |
| super technique, cela fait des années que je galère. Merci |
| More... |
| Les feuilletés aux knackis |
| :grin 8) 8) |
| More... |
| Le beurre "fait maison" |
| merci pour la recette que DIEU te bénisse. |
| More... |
| Le rôti de boeuf au four |
| ca a l'air tres bon c'est du roti de star 8) |
| More... |






ça a vraiment pas l'air mauvais

