LE BOUDIN BLANC AUX AMANDES ET AUX TOMATES 

Recette proposée par Laure

Préparation : 3 minutes

Cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Liste de courses (pour 1 personne) :

- 1 boudin blanc truffé

- une dizaine de tomates cerises

- 1 cuillère à soupe d'amandes concassées

- 1 filet de vinaigre balsamique

- 1 filet d'huile d'olive

La recette :

Commencez par découper le boudin blanc en tranches d'un demi centimètre d'épaisseur, en prenant soin d'ôter la peau.

Faites revenir à la poêle les rondelles de boudin blanc avec un filet d'huile d'olive. Faites colorer les rondelles sur les deux tranches pendant environ 8 minutes. Ajoutez alors la poudre d'amande et laissez cuire encore quelques minutes.

Pendant quelque le boudin cuit, coupez les tomates cerises en deux et posez les dans une assiette.

Versez le boudin aux amandes par dessus les tomates et ajoutez un filet de vinaigre balsamique.

Dégustez tout de suite.

Bon appétit!!!

Retour au début

Soyez le premier à commenter cet article

Commenter

Tous commentaires à caractère raciste, injurieux, incitant à la haine ou à la violence et/ou contraire à la loi ne seront pas publiés et une plainte sera déposée auprès des services de police compétents Il est également interdit de diffuser par le biais des commentaires du contenu réservé aux adultes (pensez aux jeunes qui viennent sur le site)! Les commentaires sont là pour obtenir un retour d'expérience sur la recette. Tous commentaires du type : "ça n'a pas l'air bon" ou "Le frère du voisin de ma cousine m'a dit qu'il pensait que ce serait meilleur avec de la farine" ne seront pas publiés Pour poster votre commentaire, vous devez taper un code de sécurité. Si vous n'arrivez pas à le lire ou si vous avez commis une erreur, appuyez sur la touche F5 de votre clavier
Nom
Site web
Titre
Commentaire
Code:*

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.5