C'EST ENFIN L'ÉTÉ!

Pour fêter ce premier jour de l'été, je vous propose ce mois ci, en partenariat avec les suggestions des chefs de Frances : 

En apéritif,  une friture d'éperlans

En entrée, la crème d'avocat aux crevettes et aux tomates

En plat, des cailles aux épices et au miel

Et enfin, en dessert, une tarte fine aux pommes