LE CAKE SALÉ AU SAUMON FUMÉ

Recette proposée par Laure

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Liste de courses (pour 1 cake) :

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs 

- 10 cl d'huile d'olive

- 12 cl de lait

- 150 g de saumon fumé (ce qui représente un plaquette de 4 tranches)

- 100 g de gruyère râpé

- 1 cuillère à soupe de ciboulette

- 1 cuillère à soupe d'aneth 

La recette :

Commencez par mélanger la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile. Battez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.

Découpez le saumon en lamelles, puis en dés et ajoutez-les à l'appareil.

Ajoutez également le gruyère râpé, la ciboulette ciselée et l'aneth

Mélangez bien.

Faites préchauffer votre four à 180°C.

Pendant ce temps là, versez l'appareil dans un moule à cake et laissez reposer la pâte pendant que le four chauffe.

Lorsque le four est chaud, enfournez pendant 40 minutes.

Démoulez votre cake à froid et servez froid en tranche ou en cube pour l'apéritif. 

Bon appétit!!!!

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Les commentaires (7)

2. 25-12-2011 22:32

un régal

j'ai remplacé l'aneth et la ciboulette par du basilic et ce fut tres bon c'est la premiere fois que j'essaie cette recette et c'était un vrai succès!merci

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mel

5. 05-06-2011 11:09

miam miam

sa à l'air trés bon je vais le tester pour se soir!!

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kenzouille

6. 06-07-2010 14:08

Gâteau

Gâteau très bon C\'est unn régal ! Recette très facile Surtout que je ne suis pas très forte en cuisine !

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Charlotte

7. 19-09-2009 14:28

Gâteau

super bon

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