LE PAIN AU LAIT

(Recette végétarienne)

Recette proposée par Laure

Préparation : 5 minutes

Temps de repos : 1 heure 15

temps de cuisson : 20 minutes 

Liste de courses (pour 2 petits pains au lait) :

- 150 g de farine

- 10 cl de lait tiède

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 37 g de beurre mou

- 1 cuillère à café de sel

- 1 sachet de levure boulangère (4 g) 

La recette :

Dans une jatte, versez la farine, le sucre, le sel et le lait et le beurre. Mélangez les ingrédients avec un robot ou une cuillère en bois.

Ajoutez la levure et pétrissez énergiquement pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple.

Laissez reposer la pâte pendant un quart d'heure. 

Formez 2 petits pâtons.

Laissez les poussez dans un endroit chaud (éventuellement au four à 40°C), recouvert d'un torchon.

Avant de les faire cuire, vaporisez les d'eau et ajoutez des grains de sucre, des vermicelles... et enfournez à 180°C pendant 20 minutes. 

Bon appétit!!!! 

Retour au début

Soyez le premier à commenter cet article

Commenter

Tous commentaires à caractère raciste, injurieux, incitant à la haine ou à la violence et/ou contraire à la loi ne seront pas publiés et une plainte sera déposée auprès des services de police compétents Il est également interdit de diffuser par le biais des commentaires du contenu réservé aux adultes (pensez aux jeunes qui viennent sur le site)! Les commentaires sont là pour obtenir un retour d'expérience sur la recette. Tous commentaires du type : "ça n'a pas l'air bon" ou "Le frère du voisin de ma cousine m'a dit qu'il pensait que ce serait meilleur avec de la farine" ne seront pas publiés Pour poster votre commentaire, vous devez taper un code de sécurité. Si vous n'arrivez pas à le lire ou si vous avez commis une erreur, appuyez sur la touche F5 de votre clavier
Nom
Site web
Titre
Commentaire
Code:*
	Je désire être prévenu par mail des commentaires qui suivront

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.5