Cuisinenligne, des recettes didactiques en photos

Cuisinenligne, des recettes didactiques en photos
Profil : Laure
Laure
Membre depuis 08/04/2007 14:53:55
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Intérêts: Cuisine
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Présentation:
Je me présente : Je m'appelle Laure, j'ai 28 ans et je suis juriste pour un grand groupe français. Je suis également à mes heures perdues (qui sont de plus en plus rares)webmaster (ou mastrice?) du site Cuisinenligne.

En tant que vraie passionnée de cuisine, je prends plaisir à cuisiner et encore plus à régaler les papilles de ma famille et de mes amis.

Meilleure cuisinière que photographe, j'essaie de proposer des recettes détaillées, didactiques et illustrées de photos afin que tout cuisinier, averti comme néophyte, puisse désormais réaliser chez lui de bons petits plats.

Articles

DateTitreVues
05-07-2008Le camembert rôti aux pommes caramélisées15
28-06-2008L'omelette aux girolles43
21-06-2008C'est enfin l'été!99
16-06-2008Le muffin au chocolat165
14-06-2008La crème anglaise146
10-06-2008Malbouffe, vous avez dit malbouffe?112
10-06-2008La naissance de Cuisin0blog77
08-06-2008La quiche au thon, au saumon et à la tomate157
08-06-2008La salade de pâte au thon, aux champignons et aux haricots verts276
05-06-2008La quiche au jambon, aux tomates et au chèvre149
04-06-2008Tarte fine à la tomate816
25-05-2008La tarte au citron250
19-05-2008La pâte à tarte sucrée225
17-05-2008En mai, cuisine ce qui te plait!200
15-05-2008Le rôti de boeuf au beurre ail et fines herbes418
12-05-2008Les caramels au beurre salé240
06-05-2008La cuisson du poulet au four620
21-04-2008Présentation et préparation de base des topinambours207
19-04-2008Un menu plein de saveurs274
13-04-2008La salade méditerranéenne (tomate, mozzarelle, mâche, câpres, olives et anchois)581
07-04-2008Cake au saumon fumé1177
30-03-2008Rattes déguisées240
23-03-2008Les anchois marinés611
22-03-2008Le menu de mars289
15-03-2008Les magrets de canard au miel et aux épices895
09-03-2008Les cuisses de canard, sauce au poivre vert378
02-03-2008Le poulet aux champignons, au lard et aux épices270
01-03-2008La crème catalane brûlée548
24-02-2008Bienvenue sur la newsletter expérimentale de Cuisinenligne!214
23-02-2008En attendant la fin de l'hiver314
23-02-2008La soupe de poulet à l'estragon et au poireau184
15-02-2008La dorade au four aux pommes de terre et aux tomates507
02-02-2008La quiche aux champignons et aux lardons450
20-01-2008Toasts aux trois oeufs417
20-01-2008Menu végétarien de janvier430
20-01-2008Les cuisses de poulet aux morilles, sauce à la crème872
15-01-2008Les minis croissants au lard960
06-01-2008Les côtes de porc à la crème760
23-12-2007Chantilly de fraises et de groseilles sur lit de lait concentré675
23-12-2007Pour finir l'année en beauté793
23-12-2007Le rôti de boeuf au four7241
16-12-2007Dimanche 16 décembre : Un pas de plus dans la convivialité803
16-12-2007Les cailles farcies aux fruits secs331
08-12-2007Le cake salé au jambon cru, aux figues et au saint-marcellin627
24-11-2007Boudin blanc flambé1619
24-11-2007Le poulet au curry300
18-11-2007Minis friands à la tomate et au fromage673
11-11-2007Minis friands au jambon et au fromage1068
11-11-2007Friture d'éperlans547
03-11-2007Pâtes aux lardons, sauce au vin rouge569
02-11-2007La soupe de poulet à l'estragon et au poireau299
01-11-2007Jeudi 1er novembre 2007 : Objectif atteint!544
01-11-2007La soupe aux lentilles280
01-11-2007Pain frit à l'oeuf et à l'ail438
01-11-2007Le curry de coquelet443
30-10-2007Poêlée forestière384
29-10-2007Les cailles aux épices et au miel305
25-10-2007Pommes de terre aux épinards332
25-10-2007Le pain au lait360
24-10-2007Les roulés aux oeufs503
21-10-2007Les magrets de canard aux pêches280
20-10-2007Les chocolats fourrés à la pâte d'amande905
18-10-2007La truite à l'ail335
18-10-2007Les pâtes carbonara278
16-10-2007La pâte d'amande356
15-10-2007Comment lever soi-même des filets370
15-10-2007Les oeufs cocottes au lard317
13-10-2007Filets de rouget à la tapenade et aux tomates séchées1136
07-10-2007Le cake à la carotte (Carrot cake)397
06-10-2007La tortilla classique273
06-10-2007La tortilla au chorizo247
05-10-2007Le rôti de porc aux carottes541
04-10-2007Les rochers au praliné1087
02-10-2007La soupe poireau-pomme de terre585
02-10-2007Les tasses et sous-tasses85
02-10-2007Les accessoires165
01-10-2007Les oeufs durs au crabe205
01-10-2007La mayonnaise maison406
01-10-2007Les assiettes100
01-10-2007Les couverts84
29-09-2007Le coquelet grillé au citron312
29-09-2007Le coquelet grillé au vin blanc et aux épices810
29-09-2007Les tomates cerises confites653
28-09-2007Les rochers coco (Congolais)414
28-09-2007Vendredi 28 septembre 2007 : Les nouvelles recettes de la rentrée423
26-09-2007Les macarons aux amandes (Amaretti)1374
25-09-2007La blanquette de veau à l'ancienne340
22-09-2007Le taboulé au persil frisé650
20-09-2007Le soufflé au gruyère302
20-09-2007Verrine au lait de coco, tapioca et bananes646
19-09-2007Les chouquettes364
19-09-2007Comment réussir un soufflé?263
19-09-2007Comment empêche le guacamole de noircir?169
18-09-2007Salade italienne au bresaola435
17-09-2007Brick tomates-mozzarella625
17-09-2007Les brochettes boeuf-fromage363
11-09-2007Papillotte de filet de limande au pamplemousse341
11-09-2007Mini-brochettes pruneau-chèvre-lard621
07-09-2007Le risotto au gorgonzola268
07-09-2007Le cake aux bananes, amandes et pépites de chocolat339
05-09-2007Le chili con carne342
03-09-2007Crème d'avocat aux crevettes et aux tomates519
02-09-2007Le crumble à la rhubarbe et aux bananes1236
01-09-2007Tomates grillées au chèvre824
31-08-2007La quiche au thon, au surimi et au gruyère893
31-08-2007La pâte brisée598
30-08-2007Le lapin à la moutarde735
28-08-2007Les cuisses de lapin déguisées519
28-08-2007Mardi 27 août 2007 : Les vacances sont finies492
28-08-2007Vendredi 28 septembre 2007 : Les nouvelles recettes de la rentrée398
17-08-2007Les mini-brochettes boeuf-fromage375
10-08-2007Les oeufs durs aux crevettes280
10-08-2007La tartiflette300
06-08-2007Le tiramisu407
06-08-2007Les mini-brochettes abricot-magret de canard2563
06-08-2007Lundi 6 août 2007 : l'été dans nos assiettes522
06-08-2007Mini-brochettes tomate-féta673
06-08-2007La purée d'ail345
01-08-2007La cuisson des pâtes252
01-08-2007Les pâtes au saumon322
01-08-2007La soupe glacée au melon342
28-07-2007Les feuilletés aux knackis2138
24-07-2007L'escalope panée au parmesan742
24-07-2007La pizza napolitaine456
23-07-2007La pâte à pizza526
21-07-2007Samedi 21 juillet : plein de nouvelles recettes465
21-07-2007La miche au levain liquide470
21-07-2007Le levain liquide dit "Kayser"635
20-07-2007Le Croque-Monsieur379
15-07-2007Tarte fine aux pommes542
12-07-2007Jeudi 12 juillet 2007 : faisons notre propre levain627
08-07-2007Le tajine de poulet aux pêches et aux amandes (recette du maghreb)591
08-07-2007Poulet au basilic (recette Thaï)477
30-06-2007Oeuf cocotte à la mousse d'asperge903
30-06-2007Salade de pâtes au maïs, thon, olives et coeurs de palmier357
29-06-2007La quiche au jambon et au gruyère613
24-06-2007Les madeleines aux fraises et à la menthe685
15-06-2007Vendredi 15 juin 2007 : une navigation plus intuitive891
10-06-2007Les acras de morue (recette antillaise)3328
10-06-2007Comment faire dessaler de la morue?1008
10-06-2007Les beignets de poulet épicés543
09-06-2007Samedi 9 juin 2007 : rien que du pas diététique536
08-06-2007Comment découper un poisson?445
08-06-2007Sauce citronnée386
06-06-2007La sole meunière709
03-06-2007Comment réaliser une couronne de riz ?268
01-06-2007La chorba (recette du maghreb)493
01-06-2007Comment casser facilement la coquille d'un pignon?261
01-06-2007Vendredi 1er juin 2007 : le site est enfin opérationnel508
27-05-2007Le hamburger / cheeseburger669
27-05-2007Lundi 21 mai 2007 : Histoire d'oeuf730
20-05-2007Le cheesecake (recette américaine)951
19-05-2007Sauce pesto ou pistou832
19-05-2007Samedi 19 mai 2007 : www.cuisinenligne.com est né400
16-05-2007Mercredi 16 mai 2007 : encore des nouveautés en perspective437
12-05-2007Dimanche 13 mai 2007 : quelques nouveautés à venir471
12-05-2007Les ailes de poulet aux épices413
12-05-2007Samedi 12 mai 2007 : cuisinenligne devient cuisinenligne.com487
06-05-2007Les sashimis de saumon707
05-05-2007Les crevettes aux épices638
04-05-2007Le cake aux lardons et aux olives1345
04-05-2007Salade de riz à l'avocat et au crabe346
04-05-2007Vendredi 4 mai 2007372
02-05-2007Comment rattraper un plat trop salé?330
02-05-2007Comment éviter que la pate d'une quiche soit détremper?381
02-05-2007Comment éviter que la garniture d'un cake ne tombe au fond du moule?258
01-05-2007Le civet de langoustes367
29-04-2007Que faire avec des restes de bouillons ou de jus de cuisson?326
29-04-2007La conservation des avocats222
29-04-2007Comment conserver des herbes aromatiques?747
23-04-2007Le riz au thon392
21-04-2007Les oeufs pochés1082
20-04-2007Les suprêmes de poulet, crème citronnée426
19-04-2007Le beurre "fait maison"683
15-04-2007Flan de gambas aux épinards639
12-04-2007Entrée rose (recette végétarienne)2964
11-04-2007Pain de crabe1202
10-04-2007Concombre à la crème (recette végétarienne)2219
10-04-2007L'émincé de poulet aux épices398
09-04-2007Crêpes sucrées1319
09-04-2007Le cake au citron1045
08-04-2007Le riz au lait509
08-04-2007Bienvenue sur Cuisinenligne456
02-04-2007Tous droits réservés 577
02-04-2007Liens290
29-10-2006Les verres en cristal77
11-09-2006Les ustensiles135
06-09-2006Vendredi 14 septembre 2007 : Un nouveau serveur pour une navigation plus rapide575

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