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19-10-2008 12:54
cuisses de lapin déguiséees
j'ai horreur du lapin, mais l'idée de la recette est super pour tout le monde, avec une cuisse de poulet, de pintade, peut-être pas de canard parce que trop gras, en revanche j'imagine bien avec un magret toujours un peu sec quand on a retiré la peau , d'autant que les tranches de lard se marient bien avec le goût du canard
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